Запеканка с фаршем и картофелем

Ингредиенты:

  • 500 г. фарша,
  • 500 г. картофеля,
  • 200 г. сыра (твердого),
  • 350 г. помидоров,
  • 150 г. лука,
  • 1−2 ст.л. сливочного масла,
  • соль,
  • перец,
  • растительное масло

Приготовление запекаанки с  фаршем и картофелем:

Картофель почистить, отварить до готовности. Лук мелко покрошить. Помидоры нарезать кубиками. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.

Добавить помидоры, жарить 2−3 минуты. Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности. Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.

Сыр натереть на мелкой терке. В форму для запекания выложить фарш. На фарш выложить картофельное пюре, разровнять. Посыпать сыром.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 30−35 минут.

Похожие рецепты:

HelloRussia.org:
Куда поехать в России
Велодепо.ру:
Велосайт: выбор, ремонт и уход
GIMP Info.ru:
Бесплатный графический редактор