Запеканка картофельная с фаршем

Ингредиенты:

  • лук репчатый (100г) 1 шт.,
  • растительное масло 30 мл,
  • говяжий фарш 500 г,
  • картофель 1000 г,
  • сливки 20−22% 300 мл,
  • сметана 100 г,
  • соль морская 1. 5 ч. л.,
  • перец черный молотый ½ ч. л.

Приготовлениезапеканки картофельной с фаршем:

Здравствуйте, сегодня я расскажу как моментально делаются запеканка картофельная с фаршем, начнем.

Некрупно нарежьте лук и обжарьте его до прозрачности в небольшом количестве масла.

Добавьте фарш и продолжайте готовить, помешивая, на среднем огне до тех пор, пока фарш полностью не потеряет розовый оттенок. Посолите и поперчите.

Картошку очистите и нарежьте как можно тоньше.

Форму для запекания смажьте маслом и выложите ломтиками картофеля внахлест (должна уйти примерно треть всего объема картошки). Равномерно посолите, наперчите и полейте частью сливок.

Выложить половину фарша и разровнять. Затем покрыть еще одним слоем картошки и сливок, посолить-поперчить, выложить оставшийся фарш и опять накрыть картофельным слоем.

Смешать оставшиеся сливки со сметаной до однородности и покрыть верхний картофельный слой запеканки. Соль-перец не забудьте.

Запекайте в духовке при 170 градусах около часа. Готовность проверяйте, пронзив запеканку.

Помогайте друзьям, рассказывайте им о нашем сайте.

Похожие рецепты:

Рецепты сайта:

HelloRussia.org:
Куда поехать в России
Велодепо.ру:
Велосайт: выбор, ремонт и уход
GIMP Info.ru:
Бесплатный графический редактор