Польза и вред зеленого чая, свойства и помощь при выборе

Еще древние китайцы знали, о и лечебных свойствах зелёного чая. Его использовали как для лечения, так и для профилактики различных болезней. В наши дни ученые, так же признали тот факт, что зелёные чаи обладают целебными свойствами. Но всё таки нужно знать, когда и как пить этот чай и какой чай выбрать.

Польза от зелёного чая

Полезные свойства зелёного чая, зависят от его состава, а как известно состав у него довольно таки большой. Содержится в нём более сотни химических веществ, органических соединений, а так же практически все известные витамины.

Такое вещество, как таин придает чаю превосходный вкус и имеет лечебное свойство такие как: укрепляет сосуды, уничтожает микробы, улучшает пищеварение, а та же выводит из организма радиоактивные вещества.

Содержание кофеина в зелёном чае придаёт бодрость и энергию, но так же может и нанести вред вашему организму, так как влияет на нервную систему и сердечно-сосудистую, хотя в чае он не содержится в чистейшем виде, а его заменяет теин, который обладает более мягким действием и действует как стимулятор физической и умственной работоспособности.

Так же зелёный чай обладает антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами, что помогает сохранить молодость и красоту, предотвращает развитие диабета и обладают защитным свойством для сердца и сосудов. Благодаря катехином, которые содержатся в большом количестве, они помогают нормализовать вес и улучшить обмен веществ.

Содержание в зелёном чае, витамина Р, это способствует в укреплении иммунитета, сердца и сосудов. Предотвращает развитие онкологии, аллергии и воспаление. Главное свойство витамина Р, это способность укрепить капилляры, и делает их более эластичными.

Зелёный чай содержит множество витаминов, а при заваривании они практически все сохраняются. Если сравнить зелёный чай с черным, то например в зелёном чае витамина С больше почти в 10 раз чем в чёрном чае.

Растительных белков в зелёном чае составляют почти 25%, что приравнивается по питательным ценностям к бобовым культурам. Аминокислоты составляют примерно 17%, одна из которых это глютаминовая кислота, что способствует хорошей работе нервной системы.В составе данного чая имеются минералы и органические кислоты, что делают чай диетическим и полезным.

Полностью все соединения зелёного чая, так до конца не изучены, так как состав всегда меняется в процессе обработки чайных листьев.

У зелёного чая имеется одно удивительное свойство, так во время заваривания выделяются больше полезные вещества, а вредные выделяются меньше. Чтобы чай был более вкусным и полезным нужно уметь правильно выбрать и заварить.

Вредные свойства зелёного чая

Если употреблять чай часто и много, то может развиться заболевание почек и печени. В почках образуются камни, а в печени нарушается работа, так как накапливается полифенол и в большом количестве вызывает отравление. Поэтому зелёный чай надо пить умеренно.

Польза зелёного чая

Если пить зелёный чай в меру, а так же правильно и регулярно то вред он не приносит, а только улучшает нервную систему и зрение, что позволяет активнее реагировать и мыслить, а так же помогает лучше сконцентрироваться на работе.

Зелёный чай оказывает хорошо воздействие на кожу. Усиливает потоотделение и расширяет поры, таким образом кожа очищается и уменьшается склонность к раздражению и воспалению. Выводятся токсины, шлаки и тяжелые металлы, улучшается кровообращение и замедляется старение.

Если употреблять этот чай регулярно, то на стенках сосудов намного медленнее образуются жировые клетки, а это способствует уменьшить развитие гипертонии и атеросклероза.

Зелёный чай в домашней косметике

зелёный чай применяется в домашней косметике, из него делают маски для лица, или тоники и различные другие средства по уходу за кожей.

Выбор зеленого чая

Выбрать зелёный чай не так уж это и сложно, просто нужно знать, хотя бы несколько секретов. Не когда не обращайте внимание на красочные упаковки и изысканные названия, так как качество от этого не улучшается и к нему нет никакого отношения. Старайтесь покупать чай в чайных специализированных магазинах и желательно на развес, так вы можете увидеть какой товар вы покупаете, и обязательно обращайте внимание на цвет чая, качественным чаем считается светлый, а если будет темным или грязно-зелёным то такой чай не следует покупать, так как он был пересушен или вообще были нарушены необходимые условия хранения, это и привело к тому, что чай испортился. Качественный чай считается, это когда он имеет фисташковый цвет с золотистым оттенком. Не следует покупать чай в разовых пакетиках, так как туда зачастую складываются отходы после обработки листа, а так же попадают примеси листьев от других растений, которые не как не связаны с чаем. Если нет возможности купить чай на вес, то тогда покупайте чай только крупно-листовой и не в прозрачной упаковке, свет губительно влияет на качество чая.

Ограничения и противопоказания для зеленого чая

Так же есть и противопоказания у зелёного чая, хоть в нём и содержится много полезных и целебных свойств, но есть такие люди, которым он противопоказан в полной или частичной мере. При таких заболеваниях как сердечно-сосудистая система или гипотония не стоит злоупотреблять чаем, так как он может понизить давление или привести к нарушению сердечного ритма. При заболеваниях желудочного и кишечного тракта он вызывает изжогу, боли и колики.

Для кормящих грудью женщин, зелёный чай пить следует только слабозаваренный и только днём. Так как если выпить чай вечером, а затем покормить ребёнка, то тогда он будет плохо спать ночью.

Следует отказаться совсем от зелёного чая при заболеваниях подагры. А так же тем людям которые занимаются спортом или фитнесом, так как может произойти отравление.

Если есть противопоказание и ограничение, то это не значит, что полностью надо отказаться от него.
При заваривании чая различными способами увеличивая время заваривания получается абсолютно различный эффект. Если настаивать чай в течении 2 минут, то получается возбуждающей напиток, в течении 5 минут вы получите успокаивающий чай, но а после 6 минут это будет просто обычный чай. Но так же нужно запомнить, что долго нельзя настаивать зелёный чай, то тогда вместо пользы будет только вред.

HelloRussia.org:
Куда поехать в России

Error: Feed has a error or is not valid

Велодепо.ру:
Велосайт: выбор, ремонт и уход

Error: Feed has a error or is not valid

GIMP Info.ru:
Бесплатный графический редактор