Чайная посуда

Для того чтобы приготовить чай вам понадобятся: чайник для кипячения воды, заварочный чайник, ложечка для размешивания заварки, салфетка для накрывания заварочного чайника, чашки для чая.

Чайник для кипячения воды должен быть изготовлен из алюминия или нержавеющей стали. Эмалированные будут придавать воде жесткость. Объем примерно три литра, можно больше, чтобы не кипятить воду несколько раз. Форма — шар или кубик, либо что-то наиболее к этому близкое. Лучше если носик будет длинным, слегка изогнутым, тогда кипяток не будет брызгать. Ручка — высокая, с теплоизоляцией, так проще снимать кипящий чайник с огня.

Заварочный чайник по форме тоже лучше покупать круглый с высоким носиком и плотно прилегающей крышечкой с дырочкой, которая нужна для того чтобы чай не задохнулся и не потерял аромат. Ручка заварочного чайника должна легко ложиться в руку, поэтому выбирайте чайники с ассиметричной ручкой. Материал — фарфор или фаянс. Металл и пластик не подойдут. Для красного и зеленого чая лучше всего использовать заварочные чайники с решетчатыми стаканчиками для засыпания заварки. После использования его лучше просто сполоснуть водой, а не намывать. Если появился налет, так называемый «чайный камень», то его следует убирать питьевой содой.

Ложечка для размешивания заварки может быть либо серебряной, либо деревянной. Форма и размер большой роли не играют. Главное, чтобы вам было удобно.

Чтобы чай не остыл, а его аромат сохранился как можно дольше, необходимо использовать салфетки для накрывания заварочного чайника выполненный из плотной натуральной ткани, лучше всего для этого подходит лён. Особенно она нужна, если чаепитие проходит в холодном помещении. Размер салфетки зависит от размеров заварочного чайника. Она должна накрывать его полностью. Можно, конечно, использовать куклу, но она не так эффективна, поскольку могут привести к тому, что чай «задохнется».

Что касается чашек, то тут все зависит от вашего вкуса. Конечно, лучше всего для чаепития подойдут стеклянные бокалы или чашки из фарфора и фаянса. Они позволяют наблюдать раскрытие чаинок, их «танец», наслаждаться цветом. Размер тоже зависит от вашего предпочтения, но чем качественнее чай, чем лучше сорт, тем меньший размер должна иметь чашка.

Естественно, всю посуду, которую вы используете для чаепития, следует содержать в чистоте и беречь от посторонних запахов.

HelloRussia.org:
Куда поехать в России

Error: Feed has a error or is not valid

Велодепо.ру:
Велосайт: выбор, ремонт и уход

Error: Feed has a error or is not valid

GIMP Info.ru:
Бесплатный графический редактор