Русская чайная церемония: самовар

На чем строилась чайная церемония в России? Ну, конечно же, на самоваре! Без этого самого красивого, но, увы, весьма редкого в наше время атрибута, чаепитие не представлялось возможным. И если вы хотите вернуться к истокам, устроить чаепитие как у бабушки в деревне, то вам стоит позаботиться о том, чтобы на столе обязательно стоял самовар.

Так как же его раздобыть?

На самом деле добыча самовара дело достаточно непростое и затратное. Хотя, если остановить свой выбор на электрическом самоваре, то все окажется не таким сложным. Хотя, если реально посмотреть на этот вопрос, то окажется, что электрические самовары — это скорее сувениры, чем функциональные кипятильники, и, конечно, кипячение воды в них не лишено определенных недостатков. Во-первых, своей «электричностью» они наносят изрядное оскорбление самому духу русского чаепития, во-вторых, в лесу электричества нет, да и на многих дачах, и даже квартирах, с этим нужным для жизни веществом часто случаются перебои. Но, как бы мы их не ругали — это все-таки самовары. Поэтому, если ничего другого найти не удалось, можно воспользоваться и электрическим, который купить достаточно легко.

Если вы все-таки сторонник дров и угля, то для вас есть тульские самовары. Да, в городе Туле до сих пор производят самовары, способные работать на дровах или угле. Хотя, если разобраться, то станет понятно, что эти самовары представляют собой гибрид из дровяного и электрического самоваров. То есть они могут работать и от электричества, и от естественного топлива. Но, к сожалению, такие самовары не всем оказываются по карману (их средняя цена около 40 000). Плюс они достаточно вычурны. Но и это тоже самовары, и продает их, например, торговый дом «Рубин».

Но если в вас горит желание достать именно старинный самовар — то следует обратить внимание на антикварные лавки. Там совершенно спокойно можно найти настоящий старинный самовар, причем цена может быть как высокой, так и достаточно низкой (примерный диапазон от 1 500 до 20 000). Можно с уверенностью сказать, что те самовары, которые стоят дешево, часто оказываются лучше — хоть и не так блестят. Но тут есть одна небольшая, но существенная неприятность. Антиквары даже не предполагают, что самовар вам нужен именно для чаепития, а не любования, поэтому в основном в лавках старьевщиков найти не протекающий самовар не является возможным. С этим нужно смириться. Главное, чтобы у самовара не был прогоревшим колосник (решетка в основании кувшина — того места, где горит топливо), чтобы он не разваливался на части. Мелкие течи можно залудить, как самостоятельно, так и обратившись в автомастерскую. Второе является предпочтительней, так как современные бытовые паяльники не справляются со стенками старинных самоваров. Хотя, если есть время и огромное желание, можете попробовать.

Один мой друг, потратив 3 500 рублей, приобрел в антикварной лавке старинный самовар какой-то фабрики. Надо сказать, что руки у него растут из нужного мета, но даже он потратил на лужение своего агрегата почти два месяца. Хотя он считает, что время оправдалось. Сейчас его самовар является обязательным атрибутом всех застолий, а также путешествует с нами на дачи, в лес, на озеро, так как топить его можно дровами и углем, коих можно найти в достаточном количестве везде. Первый раз наблюдая за растоплением самовара, желание приобретать себе такое же чудо — пропало, но со временем оказалось, что все не так сложно. А если есть труба, то решение задачи сильно упрощается и убыстряется. Трубу для самовара запросто изготовит любой жестянщик, главное правильно сообщить ему диаметр. И еще один немаловажный факт — если вы решите топить самовар углем, то уголь нужно будет сначала разжечь, для этого подойдет специальная жидкость для розжига каминов (но она неприятно пахнет) или спирт (обычный, жидкий, а не сухое горючее).

HelloRussia.org:
Куда поехать в России
Велодепо.ру:
Велосайт: выбор, ремонт и уход
GIMP Info.ru:
Бесплатный графический редактор