Чаепитие

Может быть в джунглях Амазонки и есть племя, которому неизвестно, что такое чай, но весь цивилизованный мир уже не одно столетие наслаждается этим напитком, способным одновременно и жажду утолить, и сил придать.

Корни чайного куста уже так плотно вошли в сознание людей, что многие страны не просто обзавелись собственными способами заваривания его листьев, но и легендами, которые рассказывают об исторических и национальных обычаях, связанных с употреблением чая. Для китайца или японца чай — это неотъемлемая часть культурного наследия, для англичанина — это традиция, плотно связанная с самим обликом представителей Туманного Альбиона, для индийца — примерно 40% дохода всей страны, а для русского — способ показать свое гостеприимство.

Но, несмотря на все различия в восприятии, для любого человека чай — это напиток, который согревает в холод, охлаждает в жару, дарит ясность мысли и силу для действий, а для некоторых народов и вовсе является таким же важным продуктом, как и хлеб.

Так что же такое чай? Во-первых, это напиток из листа чайного куста, произрастающего в различных странах, который можно получить тремя разными способами — варкой, завариванием и настаиванием. Во-вторых, так называют сам чайный лист. В-третьих, в последнее время любой отвар из трав и растительных настоев также называют чаем. На китайском слово «чай» звучит как «ча́» (кантонский и мандаринский диалект) или «те̂» (амойский диалект), на тайваньском — «тца», на японском — «тя» или «о-тя».

Считается, что чай настраивает на душевный лад, способствует раскрепощению и плавному течению разговора. По чайным листьям можно предсказывать будущее и искать ответы на волнующие вопросы. А его состав и свойство до сих пор поражают врачей и ученых во всех странах мира своим набором полезных для человеческого организма веществ, которых на данный момент известно уже около 300.

Сейчас чай находится на вершине олимпа, поскольку теперь является не только полезным, но и модным. Но в погоне за стилем легко забыть о том, что чай не любит спешки и суеты, что важно не просто налить кипяток в чашку с заваркой, а налить правильный кипяток в правильную заварку, правильно настоять и только тогда получится вкусный, ароматный и полезный напиток. Своими неумелыми действиями можно сгубить даже самый элитный сорт чая.

Если вы не просто участвуете в гонке за модой, а на самом деле хотите узнать все о чае, то есть решили полностью окунуться в мир, где на первом месте стоит чай, то вы обратились по адресу. Наш ресурс поможет разобраться в видах и сортах чая, в способах заваривания. Здесь вы найдете исторические справки по странам, где очень любят чай, чайным церемониям и чайному этикету. Мы расскажем, из чего состоит чай, как его изготавливают, какую он приносит пользу, как правильно его пить. Да, именно, пить чай тоже нужно правильно, ведь не зря старая восточная поговорка гласит: «Свежий чай — это лекарство, старый чай — яд».

В общем, читайте, наслаждайтесь, а мы будем стараться добывать для вас самую нужную и интересную информацию об этом замечательном напитке.

HelloRussia.org:
Куда поехать в России

Error: Feed has a error or is not valid

Велодепо.ру:
Велосайт: выбор, ремонт и уход

Error: Feed has a error or is not valid

GIMP Info.ru:
Бесплатный графический редактор