Сырный пирог-лепешка

Ингредиенты для теста:

  • мука — 2 стакана,
  • соль — 0,5 чл,
  • сода — 0,3 чл,
  • йогурт (обычный, не сладкий) — 170 г. (или кефир),
  • специи — по вкусу,
  • оливковое масло — столовая ложка,

Ингредиенты для начинки:

  • сыр — 300 г,
  • творог — 100 г,
  • зелень — по вкусу,
  • специи — по вкусу,
  • растительное масло для жарки

Приготовление сырного пирога-лепешки:

Здравствуйте, сегодня я покажу как моментально готовятся сырный пирог-лепешка, итак, начнем.

Смешайте сухие ингредиенты. Добавьте йогурт (кефир), масло и замесите тесто.   Натрите сыр и перемешайте с творогом, добавьте специи.

Раскатайте тесто. Слепив 2 небольшие лепешки, поместите между ними сыр, закрепите, чтобы начинка не вытекла. Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.

Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте лепешки каждую сторону минимум по 3−5 минут. Подавать лучше всего с изрезанными помидорками и листьями салата.

Оставляйте комментарии и делитесь рецептом в социальных сетях, если понравилось.

Похожие рецепты:

Рецепты сайта:

HelloRussia.org:
Куда поехать в России

Error: Feed has a error or is not valid

Велодепо.ру:
Велосайт: выбор, ремонт и уход
GIMP Info.ru:
Бесплатный графический редактор