Сырная закуска «Мышки»

Ингредиенты:

  • 200 г. сыра,
  • 200 г. крабовых палочек,
  • 2 яйца,
  • 3 — 4 зубчика чеснока,
  • 3 — 4 ст.л. майонеза,
  • салат,
  • редис,
  • черный перец горошком

Приготовление сырной закуски «Мышки»:

Яйца отварить, охладить, натереть на мелкой терке.  Также натереть сыр и охлажденные крабовые палочки ( несколько кусочков сыра и часть натертых кр.палочек оставить для украшения ), выдавить на чеснокодавке чеснок, добавить майонез, смешать.

Смесь поставить на 20 мин в холодильник. Сформировать продолговатые котлетки, обвалять в натертых крабовых палочках.

На тарелку положить листья салата, по кругу выложить заготовки «мышек», в центре кусочки сыра. Ушки сделать из редиски, глаза — из горошинок перца, хвостики — из полосок крабовых палочек.  Перед подачей охладить.

Похожие рецепты:

HelloRussia.org:
Куда поехать в России
Велодепо.ру:
Велосайт: выбор, ремонт и уход
GIMP Info.ru:
Бесплатный графический редактор