Сметанное желе с орехами

Ингредиенты:

  • сметана — 500 г,
  • сахар — 180 г,
  • желатин — 15 г,
  • грецкие орехи — 0,5 стакана,
  • молоко — 100 г

Приготовление сметанного желе:

Желатин замочить в молоке. Когда он набухнет, перелить в металлическую посуду, поставить на медленный огонь и, помешивая, ждем, когда все крупинки растворятся (до кипения не доводить!).

Сметану взбить с сахаром до полного растворения последнего. В конце взбивания добавить растворенный в молоке желатин. Орехи измельчить не очень мелко.

Смешать орехи со сметанной массой. Переложить в формочки или порционные креманки и поставить в холодильник для застывания на 2−3 часа.

Похожие рецепты:

HelloRussia.org:
Куда поехать в России
Велодепо.ру:
Велосайт: выбор, ремонт и уход
GIMP Info.ru:
Бесплатный графический редактор