Салат «Хрустальный»

Ингредиенты:

  • куриная грудка 1 шт,
  • яйца-5,
  • картофель-5,
  • огурец соленый-2−3,
  • лук-2,
  • желатин-4 стол ложки,
  • бульон −4 стакана

Приготовление салата «Хрустальный»:

Привет всем, сегодня я расскажу как просто готовятся салат «Хрустальный», итак, начнем.

Куриную грудку отварить, бульон посолить, добавить лавровый лист. Грудку покрошить.

В бульон добавит чеснок, дать немного постоять, затем процедить через марлю до прозрачности. Желатин развести по инструкции.

Чашку застелить пищевой пленкой. Первый слой половина вареного картофеля на терке, майонез.

Второй-грудка, майонез,затем лук накрошенный, соленый огурец соломкой, майонез, яйцо на терке, майонез, оставшийся картофель на терке, майонез

Убрать в холодильник на 3 часа. Бульон смешать с студнем, нагреть до теплого состояния, чтоб желатин весь разошелся.

Перелить в форму. Высота слоя должна быть сантиметра 2

Убрать в холодильник до полного застывания . Через три часа достать салат. Перевернуть на блюдо верх и бока смазать майонезом.

Желе нарезать на кубики и обложить ими салат, начиная снизу. Украсить по желанию. До подачи на стол держать в холодильнике.

Поделитесь этой страницей с лучшими друзьями и они будут вам благодарны.

Похожие рецепты:

Рецепты сайта:

HelloRussia.org:
Куда поехать в России

Error: Feed has a error or is not valid

Велодепо.ру:
Велосайт: выбор, ремонт и уход

Error: Feed has a error or is not valid

GIMP Info.ru:
Бесплатный графический редактор