Салат с лососем и сухариками

Ингредиенты:

  • 350 гр филе малосоленого лосося или форели,
  • 3 небольших огурца,
  • 4 кусочка ржаного хлеба или 2 упаковки готовых сухариков (по 30−40 гр.),
  • 1 пучок салата,
  • 4 ст. ложки натурального йогурта или нежирной сметаны,
  • тмина,
  • кориандра

Приготовление салата с  лососем и сухариками:

Черный хлеб нарежьте небольшими кубиками и подсушите на сухой разогретой сковороде, помешивая, 2 мин.

Тмин и кориандр для заправки прогрейте на среднем огне на сухой сковороде, 1−2 мин., растолките в ступке и смешайте с йогуртом или сметаной.

Салат разберите на листья и крупно нарвите. Филе лосося и оугрцы нарежьте небольшими кубиками.

Положите все ингредиенты в салатницу, перемешайте, полейте заправкой и подавайте.

Похожие рецепты:

HelloRussia.org:
Куда поехать в России
Велодепо.ру:
Велосайт: выбор, ремонт и уход
GIMP Info.ru:
Бесплатный графический редактор