Салат с куриной грудкой

Ингредиенты:

  • китайский салат (китайская капуста) 300 г
  • перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
  • яблоки (160 г) 2 шт.
  • растительное масло 20 мл
  • чеснок дольки 1 шт.
  • куриное филе 200 г
  • соль морская ¾ ч. л.
  • перец черный молотый ½ ч. л.
  • йогурт натуральный 125 мл
  • горчица дижонская 2 ч. л.
  • лимонный сок 5 мл
  • мёд гречишный 15 г
  • укроп сушеный 1 ч. л.

Приготовление салата с куриной грудкой:

Привет всем, сейчас расскажу как просто готовятся салат с куриной грудкой, итак, пора готовить.

Листья салата тщательно вымойте, высушите и нарежьте тонкими полосками. Перец ограбьте от семян и тонко нарежьте соломкой. Яблоко ограбьте от семян и кожицы и тоже нарежьте соломкой.

Все сложите в миску и слегка сбрызните лимонным соком, чтобы яблоко не темнело. В небольшом количестве масла обжарьте до золотистого оттенка сплюснутый зубчик чеснока, чеснок удалите.

На ароматизированном чесноковом масле обжарьте полоски куриного филе, посолите и поперчите. Не пересушивайте курицу, чтобы она не стала сухой, жарьте буквально 5 минут на среднем огне.

Для заправки соедините все ингредиенты и как следует перемешайте. Для этой заправки можно использовать йогурт или сметану. Если вы увидите отслоившуюся от йогурта жидкость, слейте ее, чтобы заправка была более густой.

Можно даже выложить йогурт на сито и дать стечь жидкости в течение 15−20 минут. Готовую заправку обязательно попробуйте, чтобы отрегулировать ее вкус в зависимости от вкуса имеющихся компонентов и своих предпочтений.

Готовую и слегка застывшую курицу добавьте в салат, хорошо перемешайте.

Помогайте друзьям, рассказывайте им о нашем сайте.

Похожие рецепты:

HelloRussia.org:
Куда поехать в России

Error: Feed has a error or is not valid

Велодепо.ру:
Велосайт: выбор, ремонт и уход

Error: Feed has a error or is not valid

GIMP Info.ru:
Бесплатный графический редактор