Салат из фасоли

Ингредиенты:

  • 600 г. консервированной темной фасоли,
  • 2 спелых авокадо, очищенных, без косточек и нарезанных кубиками,
  • ½ белой луковицы, нарезанной кубиками,
  • 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам,
  • ¼ чашки кинзы, нарезанной,
  • сок 1 лайма или ½ лимона,
  • соль,
  • ¼ стакана (или более) консервированного острого перца,
  • 3 столовые ложки раскрошенной феты,
  • кукурузные чипсы или крекеры для сервировки

Приготовление салата из фасоли:

Здравствуйте, сейчас мы узнаем как моментально готовятся салат из фасоли, итак, пора приступать.

Положите фасоль с небольшим количеством жидкости в жаропрочную посуду и нагрейте в микроволновой печи на полной мощности около 1 минуты. Разомните фасоль вилкой или измельчите блендером.

В отдельной миске смешайте лук, помидоры, кинзу, сок лайма или лимона и перемешайте. Добавьте соль по вкусу.

Возьмите креманки или небольшие мисочки. На дно креманок выложите пюре из фасоли и пригладьте ложкой.

Сверху на фасоль положите кубики авокадо, затем лук и томатную смесь, нарезанный кружочками острый перец и посыпьте раскрошенной фетой.

Подавайте с маисовыми чипсами или крекерами.

Если порекомендовать лучшему другу этот рецепт, то с ним обязательно случится что-то хорошее.

Похожие рецепты:

Рецепты сайта:

HelloRussia.org:
Куда поехать в России

Error: Feed has a error or is not valid

Велодепо.ру:
Велосайт: выбор, ремонт и уход

Error: Feed has a error or is not valid

GIMP Info.ru:
Бесплатный графический редактор