Салат «Гнездо глухаря»

Ингредиенты:

  • картофель — 3−4 шт.,
  • лук репчатый — 2 шт.,
  • морковь — 4 шт.,
  • яйца — 5−6 шт.,
  • мясо курицы отварное,
  • майонез,
  • укроп,
  • чеснок

Приготовление салата «Гнездо глухаря»:

Хай, сейчас расскажу как быстро делаются салат «Гнездо глухаря», айда, готовить.

Картофель и морковь нарезать тонкой соломкой, лук нарезать полукольцами.

Овощи поочередно обжарить в небольшом количества масла, выложить на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. (По желанию, картофель можно обжарить и во фритюре. )

Вареное куриное мясо разобрать на волокна. У вареных вкрутую яиц отделить желтки.

Белки нарезать соломкой, смешать с мясом, поджаренными овощи и заправить майонезом. Можно добавить по вкусу мелко порезанный чеснок или горчицу.

Выложить на блюдо, сделать в центре углубление и придать форму гнезда.

Желтки растереть с майонезом, добавить мелко нашинкованный укроп. Из получившейся мягчайшей массы сформировать небольшие шарики в виде яиц глухаря и выложить в углубление по центру салата.

Если порекомендовать лучшему другу этот рецепт, то с ним обязательно случится что-то хорошее.

Похожие рецепты:

Рецепты сайта:

HelloRussia.org:
Куда поехать в России

Error: Feed has a error or is not valid

Велодепо.ру:
Велосайт: выбор, ремонт и уход

Error: Feed has a error or is not valid

GIMP Info.ru:
Бесплатный графический редактор