Рыбные шарики

Ингредиенты:

  • 200 г. рыбного филе,
  • 100 г. сыра,
  • 2 яйца,
  • 2 ст. л. майонеза,
  • 1 зубчик чеснока,
  • соль,
  • перец,
  • 1⁄3 стакана миндаля для обсыпки,
  • листовой салат для подачи блюда

Приготовление рыбных шариков:

Здравствуйте, сейчас я покажу как моментально готовятся рыбные шарики, айда, начинать.

Рыбное филе разморозить, отварить в подсоленной воде на маленьком огне, в течение 10 −15 минут с момента закипания. Остудить. Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.

Рыбное филе порезать очень мелкими кусочками. Яйца почистить, натереть на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке.

В салатник положить рыбное филе, яйца, сыр. Добавить майонез, зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Поперчить, хорошо перемешать в однородную массу. При необходимости, немного посолить.

Миндаль залить кипятком на 5 минут, затем очистить от шкурки. Порубить в измельчителе или ножом, но не слишком мелко. Из рыбной массы сформировать шарики размером с мячик для настольного тенниса.

Обвалять в измельченных орехах. На блюдо выложить салатные листья. Сверху выложить готовые рыбные шарики.

Надеюсь, теперь вы получили полную и нужную информацию про данный рецепт.

Похожие рецепты:

HelloRussia.org:
Куда поехать в России

Error: Feed has a error or is not valid

Велодепо.ру:
Велосайт: выбор, ремонт и уход

Error: Feed has a error or is not valid

GIMP Info.ru:
Бесплатный графический редактор