Рулет с курицей

Ингредиенты:

  • йогурт натуральный 100 г,
  • огурец 1 шт.,
  • чеснок 3 зуб. ,
  • соль по вкусу,
  • оливковое масло 2 ст. л.,
  • куриное филе 1 шт.,
  • перец черный молотый по вкусу,
  • лук красный 0,5 шт.,
  • фета 200 г,
  • маслины без косточки 50 г,
  • салат айсберг 100 г,
  • лаваш армянский 2 шт.

Приготовление рулета с курицей:

Хай, сегодня узнаем как быстро готовятся рулет с курицей, айда, начинать.

Для начала приготовим Цацики. Огурец промоем и ограбим от кожицы, натрем на мелкой терке, затем отожмем сок, положим в салатник и усолим. Чеснок ограбим и мелко нарубим.

Смешиваем чеснок и огурец, добавляем йогурт или сметану(или творог со сметаной), перемешиваем, вливаем оливковое масло и опять хорошо перемешиваем.

Куриное филе слегка отбиваем, солим и перчим по вкусу, и поджариваем на сковородке, до готовности (можно прожарить накануне или на ночь, так будет легче на биться), охлаждаем и нарезаем тоненькими полосочками.

Подготовленный и очищенный лук нарезаем полукольцами, сыр фета нарезаем( или ломаем руками) кубиками, маслины также нарезаем.

Нарезаем листья салата, можно использовать молодую капусту, или пекинскую. Взявши лист лаваша намазываем его цацики, сверху кладем нарезанный салат, куриное филе, лук, сыр фета и маслины и все это заворачиваем в виде рулета.

Получается очень вкусно, сытно и полезно.

Поделитесь этой страницей с лучшими друзьями и они будут вам благодарны.

Похожие рецепты:

Рецепты сайта:

HelloRussia.org:
Куда поехать в России

Error: Feed has a error or is not valid

Велодепо.ру:
Велосайт: выбор, ремонт и уход
GIMP Info.ru:
Бесплатный графический редактор