Куриный суп с сельдиреем

Ингредиенты:

  • 2 окорочка,
  • 3 небольших картофелины,
  • 2 моркови,
  • 1 средняя луковица,
  • 5 стеблей сельдерея,
  • базилик,
  • сельдерей,
  • петрушка,
  • соль,
  • перец по вкусу

Приготовления  куриного супас  сельдиреем:

Приветствую на страничке, сегодня мы узнаем как приготавливается куриный суп с сельдиреем, айда, начинать...

Окорочка заливаем 2 литрами воды, доводим до кипения, снимаем пену, солим-перчим и варим на небольшом огне 25 минут. Затем вынимаем курятину из бульона, слегка остужаем, снимаем мясо с костей и увольняем в сторону.

Бульон фильтруем, загружаем в него нарезанный картофель и продолжаем варить. Овощи тонко нарезаем и обжариваем в растительном масле в течение 5 минут.

Добавляем в бульон, доводим до кипения и варим 7 минут. Кладем в суп курятину, варим еще 5 минут. Зелень измельчаем, всыпаем в суп, выключаем огонь. Даем постоять под крышкой 10 минут.

Узнали что-то новое? Покажите ссылку друзьям. Пусть тоже развиваются.

Похожие рецепты:

Рецепты сайта:

HelloRussia.org:
Куда поехать в России

Error: Feed has a error or is not valid

Велодепо.ру:
Велосайт: выбор, ремонт и уход

Error: Feed has a error or is not valid

GIMP Info.ru:
Бесплатный графический редактор