Куриный салат в помидоре

Ингредиенты:

  • большые помидоры — 2 шт,
  • куриная грудка — 1 шт,
  • чеснок — 3 зубчика,
  • огурец — 1 шт,
  • оливковое масло — 2 ст. л,
  • бальзамический уксус — 1 ст. л,
  • сметана обезжиренная — 3 ст. л,
  • листья базилика — 8−10 шт,
  • орегано свежий — 2 веточки,
  • соль

Приготовление куриного салата в помидоре:

Добрый день, сегодня покажу как просто изготавливаются куриный салат в помидоре, приступим...

Вам понадобится парочка больших и спелых помидоров. Срезаем у них шляпки и аккуратно удаляем серединку. Затем приступим к начинке.

Куриную грудку порезать небольшими кубикам. Измельчить чеснок и листья орегано. Выложить мясо в кастрюльюку, добавить половину ложки уксуса и масла, чеснок, орегано и соль по вкусу.

Ставим кастрюлю на средний огонь, льём примерно 100 мл воды и постоянно помешивая, готовим до полного приготовления курицы.

Тем временем разогреваем духовку до 150 гр. Натираем помидоры солью и смазываем оливковым маслом. Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Сбрызнуть живительным уксусом и отправить в духовку на 5 минут! Помидоры должны просто прогрется и немного расчувствоваться. Не передерживайте их.

Когда куриная грудка приготовится, выключите огонь и добавьте несколько листьев базилика, сметану и нарезанные соломкой огурцы. Их можно нарезать при помощи терки для корейской моркови.

Тщательно перемешайте начинку, добавьте перец и соль если нужно, и при помощи ложки выложите начинку в помидоры. Украсьте листочком базилика и накройте шляпкой от помидора!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями, им тоже понравится!

Похожие рецепты:

Рецепты сайта:

HelloRussia.org:
Куда поехать в России

Error: Feed has a error or is not valid

Велодепо.ру:
Велосайт: выбор, ремонт и уход

Error: Feed has a error or is not valid

GIMP Info.ru:
Бесплатный графический редактор