Картошка с грибами в сметане

Ингредиенты:

  • 700 г. картофеля
  • 400 г. свежих шампиньонов
  • 300 мл жирной сметаны (25−30%)
  • 3−4 дольки чеснока
  • петрушка свежая
  • 80 мл подсолнечного масла
  • соль,
  • перец по вкусу

Приготовление картошки с грибами в сметане:

Приветики, дорогие, сегодня мы узнаем как спешно изготавливаются картошка с грибами в сметане, айда, начинать...

Процесс приготовления картошки с грибами в сметане. Картофель очистите, обмойте, нарежьте тонкими пластинками. Еще раз хорошо промойте, дайте стечь воде.

Разогрейте сковородку с маслом. Выложите картофель, калите на огне чуть больше среднего. Посолите и поперчите картофель, размешивайте периодически, но не часто. Жарьте, пока ломтики не станут мягкими.

После этого добавьте мелко нарезанный чеснок и влейте сметану. Она должна слегка покрывать картошку. Сделайте огонь меньше и готовьте еще минут 5. Грибы тщательно обмойте, нарежьте пластинками.

Поджарьте их на растительном масле практически до готовности. Петрушку мелко покрошите. Добавьте к картошке вместе с грибами. Переместите все ингредиенты в форму для выпечки.

Запекайте картошку с грибами в сметане при 200 град. 20−25 минут.

Если вам понравился рецепт — добавьте его в избранное с помощью социальных сетей.

Похожие рецепты:

Рецепты сайта:

HelloRussia.org:
Куда поехать в России

Error: Feed has a error or is not valid

Велодепо.ру:
Велосайт: выбор, ремонт и уход
GIMP Info.ru:
Бесплатный графический редактор