Картошка по-бомбейски

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля,
  • 2 помидора,
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • 100 гр. сливочного масла,
  • 1 ч. л. тмина,
  • 1 ч. л. зерен горчицы,
  • 1 ч. л. молотого кориандра,
  • 1 ч. л. куркумы,
  • 0,5 ч. л. черного молотого перца,
  • перец чили по-вкусу,
  • 1 ч. л. свежего имбиря,
  • зелень петрушки,
  • соль

Приготовление  картошки по-бомбейски:

Привет всем, сегодня мы узнаем как просто готовятся картошка по-бомбейски, итак, начнем.

Картофель отварить. Готовый картофель порезать крупными кубиками.   Помидоры мелкими кубиками.

Сковороду разогреть, добавить растительное масло. На сковороду добавить зерна горчицы, тмин, куркуму, кориандр, черный молотый перец, перец чили. Прогреть специи на слабом огне.

Сливочное масло положить на сковороду со специями, добавить имбирь. Обжарить несколько минут. Добавить помидоры и жарить на среднем огне несколько минут.

Надеюсь, теперь вы получили полную и нужную информацию про данный рецепт.

Похожие рецепты:

Рецепты сайта:

HelloRussia.org:
Куда поехать в России

Error: Feed has a error or is not valid

Велодепо.ру:
Велосайт: выбор, ремонт и уход

Error: Feed has a error or is not valid

GIMP Info.ru:
Бесплатный графический редактор