Драники с сыром

Ингредиенты:

  • картофель — 10 шт.,
  • сыр твердый — 100 гр,
  • яйцо  — 2 шт.,
  • лук репчатый — 1 шт.,
  • чеснок- 2 зубка (по желанию),
  • мука  — ~3 ст. л,
  • соль,
  • перец,
  • зелень

Приготовление драников с  сыром:

Приветствую на страничке, сегодня я расскажу как изготавливаются драники с сыром, приступим...

Очищаем картофель от кожуры, сухой картофель измельчаем на крупной терке, сыр измельчаем на мелкой терке, очень мелко нарезаем лук, по желанию добавляем вытесненный через чесночницу чеснок. Все перемешиваем, добавляем яйца, соль, перец по вкусу, и муку. Тщательно все перемешиваем.

На разогретую сковороду с растительным маслом столовой ложкой выкладываем картофельно-сырное тесто в виде оладьев, обжариваем с одной стороны до золотистого цвета на среднем огне, переворачиваем на другую сторону, накрываем крышкой и также жарим до золотистого цвета.

Готовые драники по желанию посыпаем нарезанной зеленью. Подаем со сметаной или любимым соусом.

Узнали что-то новое? Покажите ссылку друзьям. Пусть тоже развиваются.

Похожие рецепты:

HelloRussia.org:
Куда поехать в России

Error: Feed has a error or is not valid

Велодепо.ру:
Велосайт: выбор, ремонт и уход
GIMP Info.ru:
Бесплатный графический редактор